Молоко и молочные продукты не рекомендуют кушать диабетикам. Эти продукты хорошо подойдут людям придерживающихся правильного и здорового питания.
У молока и у многих молочных продуктов невысокий гликемический индекс (что отлично для диабетиков), но они имеют высокий инсулиновый индекс (это итоговый гормональный ответ организма, что недопустимо для людей с диабетом). Поэтому такие продукты крайне не желательны у кого нарушен углеводный обмен (диабет). Если им можно кушать из молочных продуктов, то только брынзу и сыр сулугуни.
Обратите внимание в таблице продукты даны:
- низкий гликемический индекс (ГИ) — светло зеленый и зеленый цвет,
- средний ГИ фиолетовый цвет,
- высокий ГИ красный цвет цифр.





























