Высокий гликемический индекс имеют кукурузная, манная крупа и белый шлифованный рис, они не дадут организму похудеть. А если добавить еще и избыточное их потребление, то ожирение вам гарантированно.
Для похудения и для правильного рационального питания подбирайте те крупы, которые имеют низкий гликемический индекс. Но даже крупы с низким индексом нужно кушать в меру, любой избыток, это жир на ваших боках.
Отлично подойдут для добавления в повседневный рацион такие круп: как перловка, черный дикий рис, ячневая крупа и булгур.
В таблице обозначение цветов: зеленый низкий гликемический индекс, оранжевый средний гликемический индекс, красный высокий гликемический индекс.


















