В статье мы немного рассмотрим популярную крупу рис. А также вы можете посмотреть и распечатать таблицу соотношений всех круп к воде.
Какое соотношение даст вкусный рис?
Основное соотношение воды к белому рису составляет 2 стакана воды на 1 стакан риса. Вы можете легко удвоить и даже утроить рецепт; просто убедитесь, что используете кастрюлю достаточно большую, чтобы в нее поместился рис по мере его приготовления и набухания. Так как рис значительно увеливается в объеме. https://tozpat.ru/
Время приготовления может варьироваться в зависимости от рисовой крупы то есть ее сорта (есть рис обработанный паром который вариться значительно долше обычного риса).

Какой рис лучше всего подходит для каши?
Если хотите, используйте обычный белый длиннозерный рис; жасминовый рис также является любимым. Из других длиннозерных сортов риса, таких как басмати, можно приготовить вкусный отвар, и подойдет даже рис с короткими зернами. Время приготовления может варьироваться в зависимости от любого из этих вариантов.
Как загустить рисовый пудинг, который получается слишком жидким?
В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и воду. Влейте в рисовую смесь и перемешайте. Она должна довольно быстро загустеть.
Что произойдет, если мы добавим в рис больше воды?
Если вы добавите слишком много воды, рис размокнет, станет кашеобразным и переварится. Поэтому приготовьте его, попробуйте и в следующий раз отрегулируйте соотношение риса и воды соответствующим образом для больших порций риса.