Термин «часовой пояс» может использоваться для описания нескольких разных вещей, но в основном он относится к местному времени региона или страны.
Разница во времени с UTC
Местное время в пределах часового пояса определяется его смещением (разницей) от Всемирного координированного времени (UTC), мирового стандарта времени.
Время UTC изменяется на 1 час вперед и назад, что соответствует разнице в среднем солнечном времени в 1 час на каждые 15 градусов к востоку или западу от нулевого меридиана (0 ° долготы) в Гринвиче, Лондон, Великобритания. Смещение выражается либо в виде UTC-, либо UTC+ и количества часов и минут.
Более 24 часовых поясов
Если бы каждый часовой пояс разделялся на 1 час, в мире было бы 24 часовых пояса. Однако фактические границы на карте часовых поясов были нанесены так, чтобы они совпадали как с внутренними, так и с международными границами, и редко точно совпадают с 15-градусной долготой. Кроме того, Международная линия дат (IDL) создает 3 часовых пояса, а несколько часовых поясов разделены всего 30 и 45 минутами. Это делает общее количество часовых поясов по всему миру намного выше. https://tozpat.ru/
Переход на летнее время
Регионы, которые используют летнее время (DST), меняют название часового пояса и время в течение периода перехода на летнее время. В таком случае слова “дневной свет” или “лето” обычно включаются в название часового пояса. Районы, в которых не используется летнее время, остаются в стандартном часовом поясе круглый год.
Например, Калифорния использует Тихоокеанское летнее время (PDT) в течение летнего периода, но Тихоокеанское стандартное время (PST) в остальное время года.
Не совпадает с местным временем
Термин часовой пояс часто используется вместо местного времени. Например, во время летнего времени принято говорить “Калифорния и Аризона сейчас находятся в одном часовом поясе”. Однако правильнее было бы сказать: “В Калифорнии и Аризоне сейчас одинаковое местное время”.
Причина в том, что местное время Калифорнии во время DST равно UTC-7, но стандартное время в Калифорнии составляет минус еще один час: UTC-8. Однако местное время Аризоны всегда соответствует UTC-7, потому что в Аризоне нет летнего времени, и они круглый год придерживаются стандартного времени.
КАРТА ЧАСОВЫХ ПОЯСОВ:

Названия местных часовых поясов
Чтобы еще больше запутать ситуацию, у каждого часового пояса могут быть разные названия местных часовых поясов, обычно связанные с географическим названием страны или региона. Названия часовых поясов могут быть совершенно разными, даже если смещение UTC одинаковое.
Например, в Майами, штат Флорида, на 5 часов отстает от UTC (UTC-5), а стандартным часовым поясом является Восточное стандартное время (EST). В Гаване, Куба, стандартным часовым поясом также является UTC-5, но он называется Cuba Standard Time (CST).
Военные часовые пояса
Существует также 25 военных часовых поясов, которые следуют правилу 1 часа на 15 градусов долготы. Они называются в соответствии с фонетическим алфавитом НАТО: Альфа, Браво, Чарли и т.д. И используются в авиации, на море и в телекоммуникациях.
Причина, по которой существует 25 военных часовых поясов вместо 24, заключается в том, что часовой пояс Майка (M) и часовой пояс янки (Y) — это одно и то же время, но по обе стороны от международной линии дат. J (часовой пояс Джульетты) иногда используется для обозначения местного времени наблюдателя.
Идентичные сокращения
Еще один момент, который может вызвать путаницу, заключается в том, что названия некоторых часовых поясов в совершенно разных местах имеют точно такую же аббревиатуру. Например, стандартное время Индии (IST) и стандартное время Израиля (IST) имеют одинаковую аббревиатуру, но совершенно разные смещения UTC от UTC +5:30 и UTC+2:00.
Во многих частях мира, особенно в странах с одним часовым поясом, названия часовых поясов обычно вообще не используются.
В большинстве стран политическое решение о внесении изменений в отношении часовых поясов или летнего времени принимается по практическим соображениям, таким как экономия энергии, облегчение торговли с соседними регионами или стимулирование туризма.
В некоторых случаях границы часовых поясов и летнее время могут быть политическим инструментом, совсем недавно в России, Украине и Северной Корее.